DESPUÉS DE DOCE AÑOS OKLAHOMA ELIGIO NUEVO ALCALDE David Holt elegido como próximo alcalde de la ciudad de Oklahoma Oklahoma… OKCPS Nombra NUEVE FINALISTAS PARA MAESTRO DEL AÑO OKLAHOMA CITY .-La Fundación para Escuelas Públicas de Oklahoma City y las… "Súper Auto Más Bello del Año" por Enrique Kogan El McLaren 720S ha sido coronado como el súper… OCCC accepting applications for nursing program Individuals interested in starting the Oklahoma City Community College (OCCC) nursing program… Ponle gasolina a tu motor financiero Por Andrés Gutierrez, Con frecuencia escucho, “tiene sentido todo lo que estoy…

Ensalada de Pepino con guisantes en vaina

Ensalada de Pepino  con guisantes en vaina

Ingredientes:
• 1 lb de guisantes en vaina, puntas cortadas
• 2 pepinos pequeños, sin pelar, cortados en rebanadas delgadas
• 1 taza de tomates pequeños, cortados por la mitad
• 1/4 taza de eneldo fresco, picado
• 1 limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación:
1. Hervir agua en una olla grande. Añadir los guisantes y cocinar por 1-2 minutos. Escurrir el agua. Poner los guisantes en un tazón con agua fría. Dejar enfriar por 2 minutos. Escurrir el agua. Poner los guisantes en un tazón grande.
2. Agregar los pepinos, tomates y el eneldo al tazón. Mezclar bien.
3. En otro tazón, agregar el jugo de limón y el aceite y batir a mano.
Añadir la pimienta y mezclar.
4. Poner el aderezo sobre la ensalada y mezclar antes de servir.

Comentar con Facebook

Comentar

Los campos obligatorios estan marcados con *

0 Comentarios

Noticias Relacionadas

Compartir