Galletas de Pastel de Calabaza
Preparación:
1. En un tazón pequeño, agregar la pimienta, la mayonesa, los chiles chipotle, el jugo de limón y vinagre. Mezclar bien.
2. En un tazón grande, agregar el pollo, el cilantro,la cebolla roja, los rábanos y la mezcla de mayonesa. Mezclar todo.
3. Servir los panecillos rellenos con ensalada de pollo.
¡Receta completa!
Ingredientes:
• 1 cdta de pimienta negra
• 1/3 taza de mayonesa de aceite de oliva
• 2 cdas de chiles chipotle picados en salsa adobo
• 1 limón, exprimido
• 1 cdade vinagre blanco
• 3 latas (12.5 oz) de pechugas de pollo desmenuzadas y escurridas
• 1/2 taza de cilantro, picado
• 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
• 1 manojo de rábanos, picado en rodajas
• 16 panecillos hawaianos
