Receta de la Semana: Salsa Marinara
Receta de la Semana: Salsa Marinara
Preparacion:
1. En una olla grande, calentar el aceite sobre fuego medio-alto. Añadir la cebolla, el ajo y las hojuelas de pimienta roja. Cocinar por 4-5 minutos o hasta que esté tierno, revolviendo ocasionalmente.
2. Añadir el puré de tomate, el vinagre balsámico, la albahaca y el orégano. Hervir sobre fuego lento por 15-20 minutos o hasta que la salsa se espese, revolviendo ocasionalmente. Saborear y ajustar los condimentos según tus preferencias.
3. ¡Disfrutar como un dip, en una receta o sobre pastas!
INGREDIENTES:
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla amarilla, picada
• 3 dientes de ajo, picados finamente
1/2 cucharadita de hojuelas de pimienta roja
• 1 lata (28 oz) de tomates aplastados, sin sal añadida
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de albahaca fresca, en trozos
• 1 cucharada de oregano fresco, picado
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