Receta de la Semana: ESPAGUETI CON CREMA DE GARBANZO
Receta de la Semana: ESPAGUETI CON CREMA DE GARBANZO
Preparacion:
1. Preparar la pasta según las instrucciones del paquete. Poner a un lado.
2. En un plato apto para microondas mezclar el brócoli, los pimientos y el agua. Tapar el plato con papel plástico transparente. Calentar en el microondas por 3-5 minutos o hasta que los vegetales estén blandos.
3. En un tazón grande, mezclar las verduras, la pasta y la crema de garbanzo. Servir inmediatamente.
INGREDIENTES:
• 1 (8 oz) caja de pasta integral
• 1 (16 oz) paquete de crema de garbanzo con pimiento rojo tostado
• 2 cucharadas de agua
• 1 (10 oz) bolsa de floretes de brócoli congelados
• 2 pimientos (cualquier color), en rebanadas
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