Receta de la Semana: Pollo con Salsa Cremosa al Sartén
Receta de la Semana: Pollo con Salsa Cremosa al Sartén
Preparacion:
1.Preparar el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete. Revolver con un tenedor y dejar a un lado
2.En un sartén grande y profundo, calentar el aceite a fuego medio. Añadir el pollo y el condimento para tacos. Espere durante 5-7 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido, revolviendo ocasionalmente.
3.Reducir el calor a medio-bajo. Añadir la salsa, los frijoles y el maíz. Cocinar 4-5 minutos o hasta que esté caliente. Retirar del fuego y agregar el yogur.
4.Servir sobre arroz con queso y cilantro.
INGREDIENTES:
•2 tazas de arroz integral al instante
•2 cucharadas de aceite de oliva
•1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos
•1 cucharada de condimento de taco ONIE
•1 taza de Salsa Chunky Casera
•1 (15 oz) lata de frijoles negros sin sal, escurridos y enjuagados
•1 taza de maíz congelado
•1/3 taza de yogur griego sin grasa
•1/4 taza de queso fresco desmenuzado
•1/2 taza de cilantro fresco, picado
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