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Receta de la Semana: SÁNDWICH DE POLLO CON AGUACATE EN PAN PITA

Receta de la Semana: SÁNDWICH DE POLLO CON  AGUACATE EN PAN PITA

Receta de la Semana: SÁNDWICH DE POLLO CON  AGUACATE EN PAN PITA


Preparacion:

1.En un sartén grande, calentar el aceite sobre fuego mediano. Añadir el pollo y cocinar por 7-10 minutos. Poner a un lado.

2.En un tazón, mezclar el tomate, el pepino, el aguacate, la cebolla, el jugo de limón y el condimento italiano.

3.Calentar los panes pita en el microondas por 10-15 segundos envueltos en una toalla de papel húmeda.

4.Poner la lechuga, el pollo y los vegetales sobre el pan pita. Doblar el pan y rociar el aderezo encima.

 

INGREDIENTES:

• 1 cda de aceite canola

• 1 lb de pechuga de pollo sin hueso ni piel, picada en rebanadas

• 1 tomate mediano, picado en cuadritos

• 1 pepino mediano, picado en cuadritos

• 1 aguacate mediano, picado en cuadritos

• 1 cebolla roja pequeña, picada en cuadritos

• Jugo de 1 limón

• 1 cdta de condimento italiano

• 6 panes pita integral

• 2 tzs de lechuga picada finamente

• 1 1/2 tzs de aderezo casero* (revisa la cajita de consejos)

 

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1 Comentarios

  • Christy Walton
    03 August 2020 10:48

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