Si Tocan a Una... ¡Marchamos Todas! Por Andrea María Guzmán Mauleón * Sin lugar a duda, la conmemoración… Es la temporada de impuestos: 3 maneras en que los profesionales pueden ayudarlo a ahorrar este año… Los mejores vehículos eléctricos de lujo del 2024 Por Enrique Kogan  Los expertos en automoción del sitio Rerev han elaborado… La Infancia en Migración Continúa en Riesgo Por Mtro. Cristian Quintanar Castro * Uno se imaginaría que los años… Oklahoma Opry inicia la temporada de espectáculos de 2024 Oklahoma City - Después de una pausa de tres meses, el Oklahoma…

Macarrón con carne y vegetales

Macarrón con  carne y vegetales

Porciones: 6
Listo en: 25 min

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de macarrón integral crudo
  • 2 cucharadas de harina integral
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta Cayena
  • 1 1/4 taza de leche sin grasa
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 zanahoria mediana, rallada
  • 1 taza de mezcla de cebolla y
  • pimiento congelada
  • 1 libra de carne molida 90% magra
  • 1 taza de espinaca congelada
  • 1 1/4 taza de queso cheddar rallado

Preparación:

  1. Preparar el macarrón siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y apartar.
  2. Mientras tanto en un tazón pequeño mezclar la harina, la pimienta negra, el ajo y la pimienta Cayena. Mezclar con leche hasta que quede suave. Poner a un lado.
  3. En un sartén grande calentar el aceite a fuego medio. Añadir las zanahorias y la mezcla de cebolla y pimiento verde. Sofreír por 3 minutos. Añadir la carne molida y cocinar por 7 minutos o hasta que se cocine completamente.
  4. Reducir a fuego lento. Añadir la espinaca, la mezcla con leche y el queso. Mezclar completamente.
  5. Retirar del fuego. Añadir el macarrón cocido y servir inmediatamente.

Comentar con Facebook

Comentar

Los campos obligatorios estan marcados con *

0 Comentarios

Noticias Relacionadas

Compartir