Receta de la Semana: Panquecas de Pastel de Calabazas
Preparación:
1.En un tazón grande, combinar todos los ingredientes secos y mezclar bien. Agregar los ingredientes líquidos en el tazón con los otros ingredientes y combinar hasta que no queden grumos.
2. Calentar un sartén grande a fuego bajo. Cubrir ligeramente la sartén con aceite en aerosol y echar ¼ de taza de la mezcla de la panqueca. Voltearlas cuando comiencen a salir las burbujas a la panqueca. Preparar un total de 6 panquecas.
Consejos
Agrega yogur griego sin grasa para darle un toque más dulce con más proteína.
INGREDIENTES:
1 taza de harina todo uso
2 ¼ cdts de polvo para hornear
1 cdt de canela
1 cdt de especia de calabaza
1 cdt de azúcar
1 huevo
1 taza de leche 1% baja en grasas
1 cdt de extracto de vainilla
½ taza de calabaza enlatada
Aceite en aerosol
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