Receta de la Semana: Crepas de Fresas
Ingredientes:
• 1 1/2 tazas de leche baja en grasa al 1%
• 3 huevos grandes
• 2 cdas de mantequilla sin sal, derretida
• 1 limón, ralladura y jugo
• 1/2 taza de harina de trigo integral
• 3/4 taza de harina de todo uso
• 1 taza de yogur griego sin grasa
• 1/2 (8 oz) paquete de queso crema, ablandado
• 2 cdas de miel
• 1 lb de fresas, en rebanadas
• Aceite en aerosol antiadherente
Preparacion:
1. En una licuadora, añadir la leche, los huevos, la mantequilla, la ralladura y el jugo de limón, y ambas harinas. Licuar a velocidad alta hasta combinar.
2. En un tazón mediano, añadir el yogur, el queso crema y la miel. Batir hasta que esté ligero y esponjoso. Reservar.
3. Calentar un sartén grande a fuego medio. Rociar ligeramente con aceite en aerosol y verter 1/4 taza de masa en el centro del sartén. Formar finos remolinos para cubrir el sartén completamente. Cocinar 30 segundos por cada lado. Repetir hasta usar toda la masa.
4. Añadir 1 cda del relleno a cada crepa, cubrir con fresas y doblar. Servir cubierto con las fresas restantes.
¡Receta completa!
Comentar
Los campos obligatorios estan marcados con *
1 Comentarios
-
dd
07 October 2026 09:24advogado jacarepagua advogado jardim botanico advogado ilha do governador advogado copacabana advogado nilópolis advogado ipanema advogado nova iguaçu advogado duque de caxias advogado leblon advogado madureira advogado sao joao de meriti advogado vila da penha advogado macaé advogado teresopolis advogado petropolis advogado botafogo advogado gávea advogado vila isabel advogado nova friburgo advogado recreio dos bandeirantes advogado meier advogado rio de janeiro advogado rj very good post!
Comentar con Facebook