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Receta de la Semana: Espagueti con Cream de Garbanzo

Receta de la Semana: Espagueti con Cream de Garbanzo

Preparación:

1. Preparar la pasta según las instrucciones del paquete. 

Poner a un lado.

2. En un tazón apto para microondas agregar el brócoli, los pimientos y el agua. Tapar con papel plástico transparente. Calentar en el microondas 3-5 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos.

3. En un tazón grande, mezclar los vegetales, la pasta y la crema de garbanzo. Servir inmediatamente. 

Ingredientes:

 • 8 oz de pasta integral 

• 1 bolsa (10 oz) de floretes de brócoli congelados

• 2 pimientos (cualquier color), 

en rodajas

• 2 cdas de agua

• 1 paquete (16 oz) de crema de garbanzo con pimiento rojo asado

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