Receta de la Semana: Estofado de Coliflor y Garbanzo
Preparacion:
1. Calentar el aceite en un sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla, el comino, el jengibre y la pimienta. Cocinar 4-5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
2. Añadir los tomates, los garbanzos, la coliflor, las pasas y 1/2 taza de agua. Llevar a hervor.
3. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento por 15-20 minutos o hasta que el líquido se espese, revolviendo ocasionalmente.
4. Mientras tanto, cocinar el arroz según las instrucciones del paquete.
5. Añadir las espinacas a la mezcla de vegetales y cocinar por 2-3 minutos o hasta que la espinaca se caliente.
6. Servir sobre el arroz.
¡Receta completa!
Ingredientes:
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana, picada
• 1 1/2 cdta de comino molido
• 1/2 cdta de jengibre molido
• 1/4 cdta de pimienta
• 2 latas (14.5 oz)de tomates triturados sin sal añadida, sin escurrir
• 1 lata (15 oz) de garbanzos, enjuagados y escurridos
• 1 bolsa (16 oz) de coliflor congelada
• 1/2 taza de pasas
• 1 1/2 tazas de agua, dividida
• 1 bolsa (10 oz) de espinacas congeladas
• 1 taza de arroz integral instantáneo
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1 Comentarios
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09 October 2026 15:40buffet de churrasco madureira buffet de churrasco são gonçalo buffet de churrasco leblon buffet de churrasco são joão de meriti buffet de churrasco campo grande rj buffet de churrasco duque de caxias buffet de churrasco recreio dos bandeirantes buffet de churrasco curicica buffet de churrasco sulacap buffet de churrasco méier buffet de churrasco freguesia buffet de churrasco taquara buffet de churrasco ipanema buffet de churrasco magé buffet de churrasco itaipuaçú buffet de churrasco nova iguaçu buffet de churrasco de botafogo buffet de churrasco copacabana buffet de churrasco vargem grande buffet de churrasco itaboraí buffet de churrasco nilópolis buffet de churrasco maricá buffet de churrasco jacarepaguá buffet de churrasco alto da boa vista buffet de churrasco nova friburgo buffet infantil barra da tijuca buffet infantil jacarepagua buffet infantil botafogo buffet infantil niteroi buffet de churrasco rio de janeiro buffet de churrasco rj buffet de churrasco niterói buffet de churrasco barra da tijuca thanks good!
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