Receta de la Semana: Estofado de Tilapia
Ingredientes:
• 2 tazas de arroz integral instantáneo
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1 lb de filetes de tilapia
• 4 dientes de ajos, picados finamente
• 1 cebolla pequeña, en rodajas finas
• 1 cartón (8 oz) de champiñones frescos, rebanados
• 1 lata (6 oz) de pasta de tomate sin sal añadida
• 1 cdta de vinagre
• 2 tazas de agua
• 1 lb de papas, cortadas en cubitos
• 1/4 taza de perejil fresco picado
Preparacion:
1. Preparar el arroz según las instrucciones del paquete. Aflojar con un tenedor y poner a un lado.
2. En un sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir la tilapia y el ajo. Cocinar 5-7 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Triturar la tilapia y moverla a un lado del sartén.
3. Añadir la cebolla y los champiñones. Cocinar 3-5 minutos o hasta que las verduras estén doradas. Combinar las verduras con el pescado.
4. Añadir la pasta de tomate al sartén. Reducir el fuego a bajo, añadir las papas y cocinar por 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
5. Servir la tilapia y las verduras sobre el arroz y cubrir con perejil.
¡Receta completa!
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1 Comentarios
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xd
07 October 2026 09:24advogado jacarepagua advogado jardim botanico advogado ilha do governador advogado copacabana advogado nilópolis advogado ipanema advogado nova iguaçu advogado duque de caxias advogado leblon advogado madureira advogado sao joao de meriti advogado vila da penha advogado macaé advogado teresopolis advogado petropolis advogado botafogo advogado gávea advogado vila isabel advogado nova friburgo advogado recreio dos bandeirantes advogado meier advogado rio de janeiro advogado rj very good post!
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