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Receta de la Semana: Mordeduras de Calabaza de Avena

Ingredientes:

• 2 1/2 tazas de avena arollada

• 1 cucharadita de canela

• 1 cucharadita de especia de pastel de calabaza

• 1/2 taza de chips de chocolate

• 1 1/4 tazas de puré de calabaza

• 3 cucharadas de miel

• 2 cucharadas de crema de cacahuate cremosa

• 1 taza de agua

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

• Aceite en aerosol antiadherente

Preparacion:

1. Precalentar el horno a 400ºF.

2. En un tazón grande agregar las avenas, la canela, la especia de pastel de calabaza, y los nueces. Mezclar bien.

3. En un otro tazón grande, agregar la calabaza, el miel, la crema de cacahuate, agua, y vainilla. Mezclar completamente. Vierta la mezcla de calabaza en la mezcla de avena y revuelva para combinar.

4. Cubrir el fondo de un molde para magdalenas con aceite en aerosol. Poner la mezcla en el molde a la mitad de la taza. Hornear 15-20 minutos , o hasta que los muffins se tornen dorados. Insertar un palillo o cuchillo en el centro de un muffin; cuando éste salga limpio será porque ya está el muffin listo.

¡Receta completa!

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1 Comentarios

hhh
07 October 2026 09:19

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