Receta de la Semana: Pollo Parmesano en Olla de Coccion
Ingredientes:
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1 lb de pechugas de pollo, sin hueso ni piel
• 1 cda de Condimento Italiano Picante*
• 1 cartón (8 oz) de champiñones frescos en rodajas
• 1 cebolla amarilla mediana, cortada en cubitos
• 3 dientes de ajo, picados finamente
• 1 caja (32 oz) de caldo de pollo sin sal añadida
• 1 caja (16 oz) de pasta orzo
• 1/2 taza de queso Parmesano rallado
• 1 tomate, cortado en cubitos
• 1 cda de tomillo fresco
Preparacion:
1. En una olla de cocción lenta, añadir el aceite, el pollo, el condimento italiano, los champiñones, la cebolla, el ajo y el caldo.
2. Tapar y cocinar a temperatura BAJA 3-4 horas.
3. Añadir el orzo, cubrir y cocinar otros 30 minutos a temperatura ALTA.
4. Desmenuzar el pollo encima del orzo. Espolvorear queso Parmesano sobre el pollo. Tapar y cocinar 5-10 minutos o hasta que el queso se derrita.
5. ¡Servir cubierto con tomates y tomillo!
¡Receta completa!
Consejos:
¡Corta las pechugas de pollo para reducir el tiempo de cocción!
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1 Comentarios
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dd
17 August 2026 09:19buffet de churrasco niterói buffet de churrasco barra da tijuca thanks good!
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