Sopa Azteca
Ingredientes:
- 1 lb de carne de res 90% magra
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 cebolla amarilla mediana, picada
- 1/2 paquete de condimento para tacos
- con 30% menos sodio
- 1 lata (10 oz) de tomates picados con
- chilis verdes bajos en sodio
- 1 taza de maíz congelado
- 1 lata (15.5 oz) de frijoles negros,
- escurridos y enjuagados
- 1/4 de taza de cilantro picado
- 1 cartón (32 oz) de caldo de res sin sal
- 1/2 taza de chips de tortilla integrales aplastados
- 1 taza de yogur griego natural sin grasa
- 1 taza de quesos amarillo y blanco rallados
Preparación:
1. En una olla grande, añadir la carne, el ajo y la cebolla. Cocinar sobre fuego mediano por 5-7 minutos o hasta que la carne se vuelva café. Escurrir el exceso de grasa.
2. Añadir el condimento, los tomates con chilis verdes, el maíz, los frijoles, el cilantro y el caldo. Cocinar por 30 minutos, mezclando ocasionalmente.
3. Servir con tortilla chips, yogur y queso encima.
Listo en: 40min
Porciones: 8
Comentar
Los campos obligatorios estan marcados con *
1 Comentarios
-
dd
12 April 2026 13:27advogado jacarepagua advogado jardim botanico advogado ilha do governador advogado recreio dos bandeirantes advogado copacabana advogado nilópolis advogado rio de janeiro advogado ipanema advogado nova iguaçu advogado duque de caxias advogado leblon advogado madureira advogado sao joao de meriti advogado meier advogado vila da penha advogado macae advogado teresopolis advogado petropolis advogado rj advogado botafogo advogado gávea advogado vila isabel advogado nova friburgol very good post!
Comentar con Facebook