Sopa de jamón, elote y papas
Porciones: 6 | Listo en 35min
Ingredientes:
- 1 cda de aceite de canola
- 1 cebolla amarilla, picada en cuadritos
- 1/2 lb de jamón bajo en sal, picado en cuadritos
- 1 tz de zanahorias, picadas en cuadritos
- 1 jalapeño, picado finamente
- 2 cdtas de tomillo seco
- 1 envase (32 oz) de caldo de pollo sin sal añadida
- 3 cdas de harina de trigo integral
- 1 lb de papas rojas, picadas en cubos
- 2 tzs de elote congelado
- 1/3 tz de leche al 1%
- 3/4 tz de queso cheddar bajo en grasa
Preparación:
- En una olla grande, calentar el aceite sobre fuego alto. Añadir la cebolla, el jamón, las zanahorias, el jalapeño y el tomillo. Cocinar por 5-7 minutos.
- Añadir el caldo y dejar hervir. Agregar la harina y mezclar hasta que la sopa espese.
- Incorporar las papas y el elote. Reducir a fuego medio, cubrir y cocinar por 20 minutos o hasta que las papas estén blandas.
- Añadir la leche y el queso. Cocinar hasta que el queso se derrita. Retirar del calor y servir.
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1 Comentarios
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14 April 2026 19:01buffet de churrasco madureira buffet de churrasco são gonçalo buffet de churrasco leblon buffet de churrasco são joão de meriti buffet de churrasco campo grande rj buffet de churrasco duque de caxias buffet de churrasco recreio dos bandeirantes buffet de churrasco curicica buffet de churrasco sulacap buffet de churrasco méier buffet de churrasco freguesia buffet de churrasco taquara buffet de churrasco ipanema buffet de churrasco magé buffet de churrasco itaipuaçú buffet de churrasco nova iguaçu buffet de churrasco de botafogo buffet de churrasco copacabana buffet de churrasco vargem grande buffet de churrasco itaboraí buffet de churrasco nilópolis buffet de churrasco maricá buffet de churrasco jacarepaguá buffet de churrasco alto da boa vista buffet de churrasco nova friburgo buffet de churrasco rj buffet de churrasco rio de janeiro buffet infantil niteroi buffet infantil barra da tijuca buffet infantil jacarepagua buffet infantil botafogo thanks good!
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