Sopa de Ramen
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva
6 dientes de ajo, picados finamente
1 bolsa (16 oz) de mezcla de verduras congelada para stir-fry (con brócoli, ejotes, zanahorias, mazorcas de maíz pequeñas, castañas de agua y pimientos rojos)
1 cartón (8 oz) de champiñones, en rebanadas
2 cartones (32 oz) de caldo de pollo bajo en sodio
1 cucharada de miel
1 cucharada de pasta de chili
3 paquetes de pasta ramen (de cualquier sabor, el
condimento será descartado)
1/4 taza de cilantro picado
6 huevos duros, pelados
Preparación
1. En una olla grande, calentar el aceite y el ajo a fuego mediano. Añadir la mezcla de verduras y los champiñones. Sofreír por 5-7 minutos o hasta que estén tiernos. Mezclar ocasionalmente.
2. Añadir el caldo, la miel y la pasta de chile. Llevar a hervor. Agregar la pasta ramen sin condimento y cocinar por 3 minutos. Mezclar ocasionalmente.
3. Retirar del fuego y añadir el cilantro.
4. Servir cada porción con un huevo duro.
Consejos
Gana tiempo cocinando los huevos la noche anterior.
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1 Comentarios
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dd
11 April 2026 18:23advogado jacarepagua advogado jardim botanico advogado ilha do governador advogado recreio dos bandeirantes advogado copacabana advogado nilópolis advogado rio de janeiro advogado ipanema advogado nova iguaçu advogado duque de caxias advogado leblon advogado madureira advogado sao joao de meriti advogado meier advogado vila da penha advogado macae advogado teresopolis advogado petropolis advogado rj advogado botafogo advogado gávea advogado vila isabel advogado nova friburgol very good post!
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