Tacos de Pavo con Aguacate y Lechuga
Ingredientes:
- 1 Cda. de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla grande, picada
- 1 lb de carne de pavo magra, picada
- 1 Cda. de chile en polvo
- 1 cdta. de comino molido
- 2 Cda. de pasta de tomate
- 1/2 taza de agua
- 1 aguacate fresco maduro, cortado a la mitad, sin semilla, pelado y cortado en cubos
- 1 Cda. de jugo de lima fresco
- 1 tomate grande, sin el centro, picado
- 1 cebolla morada mediana, picada
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado
- 1 jalapeño, sin semillas y picado
- 12 hojas de lechuga mantecosa, lavadas y cortadas
Preparación:
- Calienta el aceite a fuego medio en una sartén grande antiadherente. Agrega cebolla, chile y comino y sal; cocina, revolviendo ocasionalmente hasta que se ablande. Añade el pavo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté completamente cocido. Agrega la pasta de tomate y agua y deja hervir hasta que el líquido se evapore. Retira del fuego.
- Mezcla el tomate, los aguacates, la lima, la cebolla, el cilantro y el jalapeño en un recipiente pequeño.
- Sobre las hojas de lechuga, coloca la preparación tibia de pavo y salsa de aguacate, dividiéndola en porciones iguales.
- Puedes servir con trozos de lima fresca si lo deseas.
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1 Comentarios
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11 April 2026 18:23advogado jacarepagua advogado jardim botanico advogado ilha do governador advogado recreio dos bandeirantes advogado copacabana advogado nilópolis advogado rio de janeiro advogado ipanema advogado nova iguaçu advogado duque de caxias advogado leblon advogado madureira advogado sao joao de meriti advogado meier advogado vila da penha advogado macae advogado teresopolis advogado petropolis advogado rj advogado botafogo advogado gávea advogado vila isabel advogado nova friburgol very good post!
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