Sabor Latino
Receta de la Semana: Pollo Marroqui con albaricoques y quinoa
Ingredientes: • 2 cdas de comino • 1 cda de especias de pastel de calabaza • 1 1/2 lb de…
Receta de la Semana: Sopa Azteca
Ingredientes: • 1 lb de carne de res 90% magra • 2 dientes de ajo, picados finamente • 1 cebolla…
Receta de la Semana: Salmon con Sesamo
Ingredientes: • 2 tazas de arroz blanco instantáneo • 2 cdas de salsa de soya baja en sodio • 1…
El “bikini” que salva cualquier fiesta navideña
POR DOREEN COLONDRES De chica, mi abuelo me lo preparaba… aunque ninguno de los dos sabíamos que en España se…
Receta de la Semana: Espagueti Verde
Ingredientes: • 1 caja (16 oz) de espagueti de trigo integral • 4 chiles poblanos, cortados por la mitad y…
Receta de la Semana: Huevos rellenos salados y dulces
Ingredientes: • 12 huevos grandes • 1/2 taza de yogur griego natural sin grasa • 1/4 taza de mayonesa de…
Receta de la Semana: Enchiladas de aguacate y frijoles negros
Ingredientes: • 2 aguacates grandes, picados • 1 lata (15.5 oz) de frijoles negros sin sal añadida, escurridos y enjuagados…
Aceitunas: del picoteo a la olla
POR DOREEN COLONDRES Las pobres aceitunas a veces cargan con una injusticia culinaria: las vemos siempre como la compañía del…
Receta de la Semana: Ensalada de Taco
Ingredientes: • 1 lb de carne de res molida, 90% magra • 1 cda de chile en polvo • 4…
Receta de la Semana: Paella de Cerdo
Ingredientes: • 2 cdas de aceite de oliva • 1 lb de lomo de cerdo sin hueso, cortado en cubitos…
