Sabor Latino
El ajo, alma de nuestras cocinas
POR DOREEN COLONDRES Este mes se celebra el Día del Ajo. Y aunque nunca he visto una fiesta en…
Receta de la Semana: Pan con Albóndigas y Cebolla Francesa
Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 2 cebollas amarillas medianas, finamente picadas • 1 1/2 libras 93/7…
Receta de la Semana: Wrap de Lechuga y Pavo
INGREDIENTES: • 8 oz de fideos de arroz blanco • Aceite en aerosol antiadherente • 1 lb de pavo molido…
Receta de la Semana: Chuleta de Cerdo con Hinojo
Ingredientes: • 2 bulbos de hinojo, cortados en cubitos, hojas verdes separadas y picadas • 1 manojo mediano de zanahorias…
Receta de la Semana: Sopa de Salchichas Italianas
Ingredientes: • 3 cdas aceite de oliva • 1 cebolla amarilla mediana, picada • 5 tallos de apio, en cubitos…
Receta de la Semana: Picadillo Verde
Ingredientes: 1. En una olla grande, llevar agua a hervor. Añadir los tomatillos, los jalapeños y los poblanos. Cocinar 5-8…
Receta de la Semana: Entomatadas
Ingredientes: • 8 tomates roma • 2 jalapeños • 6 dientes de ajo • 1 lata (8 oz) de salsa…
Receta de la Semana: Taquitos de Frijoles Negros con Chipotle
Ingredientes: • Aceite en aerosol antiadherente • 1 lata (15.5 oz) de frijoles negros sin sal añadida, escurridos y enjuagados…
Receta de la Semana: Desayuno en microondas en 5 minutos
Ingredientes: • 2 cdas de leche baja en grasa al 1% • 1 huevo grande • 1/4 taza de jamón…
Receta de la Semana: Mordeduras de Calabaza de Avena
Ingredientes: • 2 1/2 tazas de avena arollada • 1 cucharadita de canela • 1 cucharadita de especia de pastel…
