Semana Nacional de Instituciones que Sirven a los Hispanos Washington DC – Mientras se da inicio a la celebración del Mes… ¡Los niños aprenden mejor jugando! ¡Bienvenidos a “Early Birds”! Es importante que los niños tengan suficiente tiempo… Sesiones para Mejorar Servicios para Ciudadanos con Discapacidad Oklahoma City—  El Departamento de servicios humanos de Oklahoma (DHS) Developmental Disabilities… Dinero sorpresa Por Andrés Gutierrez, Suena bonito eso de dinero sorpresa, ¿a poco no?… Reporte de crédito contra puntuaje de crédito: ¿Cuál es la diferencia? Por Julia Adame, Oficial de Préstamos Su crédito es un papel muy…

Macarrón con carne y vegetales

Macarrón con  carne y vegetales

Porciones: 6
Listo en: 25 min

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de macarrón integral crudo
  • 2 cucharadas de harina integral
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta Cayena
  • 1 1/4 taza de leche sin grasa
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 zanahoria mediana, rallada
  • 1 taza de mezcla de cebolla y
  • pimiento congelada
  • 1 libra de carne molida 90% magra
  • 1 taza de espinaca congelada
  • 1 1/4 taza de queso cheddar rallado

Preparación:

  1. Preparar el macarrón siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y apartar.
  2. Mientras tanto en un tazón pequeño mezclar la harina, la pimienta negra, el ajo y la pimienta Cayena. Mezclar con leche hasta que quede suave. Poner a un lado.
  3. En un sartén grande calentar el aceite a fuego medio. Añadir las zanahorias y la mezcla de cebolla y pimiento verde. Sofreír por 3 minutos. Añadir la carne molida y cocinar por 7 minutos o hasta que se cocine completamente.
  4. Reducir a fuego lento. Añadir la espinaca, la mezcla con leche y el queso. Mezclar completamente.
  5. Retirar del fuego. Añadir el macarrón cocido y servir inmediatamente.

Comentar con Facebook

Comentar

Los campos obligatorios estan marcados con *

0 Comentarios

Noticias Relacionadas

Compartir